長治酒廠的酒有哪些牌子?
長治酒廠改制后現名稱為山西省長治市潞酒有限公司。沒改制前生產的酒品牌是長治白酒,比較單一。改制后品種很多,有傳世窖藏潞酒,分別有十五年,二十年,三十年陳酒。傳世二十年陳釀潞酒。 傳奇福祿壽喜潞酒。 傳情喜慶和傳承經典十年陳釀潞酒。 傳承三年,五年陳釀潞酒。 傳揚特制,精制璐酒。還有限量版窖藏原漿,稀有老品潞酒,以及懷舊版的長治白酒等等。
長治46度的潞酒是純糧酒嗎?
釀造工藝為清蒸清燒二次清,三次蒸酒兩次接酒。 第一輪蒸煮是將糧食蒸熟,然后拌上曲放進陶缸里發(fā)酵,發(fā)酵完成后,再將這些糧食取出來蒸一次,這時接的酒叫大茬酒;第二輪蒸煮是將糧食蒸熟后,加入酒曲,將其與原來大茬酒剩下的酒醅拌一下,放入陶缸發(fā)酵,然后蒸酒,叫二茬酒。是純糧酒
長治人喝什么酒?
在長治名酒銷售排行榜中排第一的是:潞酒。潞酒是長治的名酒。老百姓最愛喝的酒。潞酒是千年名酒,名聞晉冀魯豫!有詩云:潞酒一過小南天,香飄萬里醉半仙。此酒由高粱玉米黍子等純糧釀造,釀造工藝保留千年傳統(tǒng),口味醇正,清香爽口。每年過年,附近百姓總要儲存上百斤潞酒招待賓朋